vendredi 2 novembre 2007

New Delhi

9 rue de l'industrie
31000 Toulouse
0561622064


Restaurant indien
Menus à partir de 10€





Si vous voulez manger indien sur Toulouse ne cherchez pas plus loin, c'est le restaurant qu'il vous faut.

Si vous ne connaissez pas la cuisine indienne, c'est le moment d'essayer car vous ne trouverez pas restaurant plus savoureux.

Bref, voilà un vrai coup de coeur, on en avait essayé un paquet de restos indien sur Grenoble et sur Toulouse; celui-là est sans aucun doute le meilleur de tous. Nous n'en essaierons plus d'autre: à quoi bon!

Le restaurant est mignon mais petit (si vous êtes plus que 2 pensez à réserver). Les serveurs sont adorables: à chaque fois qu'on y va on nous offre l'apéritif, le thé, le digestif ou le dessert (faut dire que ça fait plus de 10 fois qu'on y va!). L'été il y a même une petite terrasse.

La carte propose un choix gigantesque à des prix plus que raisonnables: à 10 ou 13€ vous avez un menu complet. Les caractéristiques de chaque plat sont bien expliquées: aucun souci pour choisir. Les ingrédients sont de très bonne qualité, notament la viande faite toujours de très bons morceaux.

Au niveau des entrées je vous conseille les samossas (chaussons à la viande), les singaras (aux légumes) ou encore les beignets de légumes divers.

Ensuite les plats: le célèbre poulet tandoori est délicieux; si comme nous vous aimez les plats en sauce choisissez une viande au curry, rogonjosh(à base de tomates) ou korma (sauce sucrée à base de coco). Vous pouvez accompagner votre plat de riz ou alors le manger à l'indienne c'est à dire avec un nan à tremper dans la sauce (pain indien divin).

En dessert le choix est plus restreint: lassi à la mangue ou à la rose, crème à la mangue ou passez directement au thé chaï (avec ou sans lait).

La cuisine indienne est une des meilleurs cuisines du monde: pleine d'épices mais jamais trop relevée elle convient parfaitement à notre palais d'européen. N'hésitez plus!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

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