vendredi 2 novembre 2007

L'Elixir

44 rue des 7 troubadours
31000 Toulouse
0534411818

Menu du midi à 12€, à 19€ le soir

Adresse à garder pour un repas romantique à un prix tout à fait raisonnable. En effet, le cadre est très agréable: fontaine, poutres apparentes, lumière tamisée...
Le menu du soir est à un prix très correct et même les apéritifs et le vin sont bons marchés: plusieurs bouteilles à moins de 15€, plusieurs possibilités de vin au verre.

Cependant j'avoue n pas avoir été séduite par la cuisine, c'était bon mais sans plus. Les intitulés des plats semblent alléchants et pourtant le résultat n'est pas dans l'assiette. Pas de morille et trop peu de sauce dans le veau aux morilles.
Les assiettes sont très bien présentées mais avec les 2 mêmes sauces quelque soit le plat: bizarre! Du pistou et de la sauce aux poivrons ça accompagne très bien l'agneau mais le veau aux morilles et le foie gras?? Enfin la cuisson des viandes n'était pas bonne.
Meilleure surprise pour les desserts.

En résumé, ce n'était pas mauvais loin de là mais n'espérez pas trouver de la cuisine "fine" à l'Elixir, je ne le déconseille pas non plus au vu du rapport qualité-prix: faites-vous votre avis et n'hésitez pas à me dire ce que vous en pensez dans un commentaire.

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