Le Saint-Sauvage

20 rue des Salenques
31000 Toulouse
05 61 23 56 86

Menus entre 25 et 35 €
Réservation conseillée

Un peu difficile à trouver le Saint-Sauvage se situe entre Saint-Sernin et Compans Cafarelli.
Nous avons adoré ce restaurant: déjà pour son ambiance romantique avec une déco très raffinée, toute en rouge. Malgré la petitesse de la salle, des petirs coins sont aménagés qui permettent une vraie intimité.

En ce qui concerne la cuisine, la lecture du menu ouvre l'appétît et c'est très dur de choisir! La base de la cuisine est constituée de produits du coin (beaucoup de plats à base de canard) mais toujours associés à de saveurs nouvelles ou originales; beaucoup de sucré-salé notamment.
Lorsque les assiettes arrivent c'est un bonheur tant la présentation est soignée et en plus c'est délicieux!
Petite déception au niveau des desserts pour ma part: la tarte tatin était froide!

Nous y retournerons c'est sûr!!

De nouveaux restos à essayer:

Des italiens:

Pasta Mia

Le Cordito

Olivarello

Sazio

L'Angelo

Et aussi:

Du plaisir à la Toque

Crêperie du Taur

Crêperie Cornouailles

Chinatown

L'Amuse-bouche

L'Amphitryon

Chemin de Gramont
Colomiers
05 61 15 55 55
www.lamphitryon.com

A midi menu à 34 €, formule à 26 €
le soir, Menus à 64 et 105 €


J'ai profité du prix intéressant du menu du midi pour essayer l'Amphytrion. Car manger dans un restaurant 2 étoiles michelin pour 34€ c'est assez rare pour en profiter.
A savoir que l'addition grimpe si l'on prend l'accord vins et café à 14€ et le supplément pour le fondant au chocolat à 5€.
Mais quand même vu la qualité du repas ça vaut encore le coup!
Tout est parfait, les assiettes sont belles, les plats sont bons; les amuse-bouches et mignardises ajoutent au plaisir du repas.
Tout ce qu'on peut regretter c'est le peu de choix, 2 plats à chaque fois, il vaut mieux aller avant sur le site vérifier que qqchose nous plait.

Un vrai moment de bonheur dans un lieu magnifique!